BieNVeNiDoS a Mi BLoG!! :)

¡¡Bienvenidos a mi Blog!!

Mi nombre es Bibiana Quiroga, soy cocinera/pastelera del Colegio de Cocineros Gato Dumas de Buenos Aires (Argentina). Me dedico a dar clases particulares de cocina y además, tengo una mini-empresa llamada Nini’s Cup+Cakes, donde hago pasteles/tortas, cupcakes y finger food para eventos. Gracias a mi experiencia como “profesora de cocina” me he dado cuenta que el problema de muchas personas a la hora de entrar a una cocina a preparar la comida es: la indecisión sobre que comer, la frustración por no saber como preparar algo mas allá de lo normal, y el deseo por probar algo diferente a lo que usualmente se consume, sin que ello represente salir a comer fuera de casa o pedir un domicilio. Teniendo en cuenta esto y ayudándome con lo aprendido en mis estudios de Comunicación Social, en la Universidad Externado de Colombia, he decidido crear este Blog.

Prêt à Manger….¡No Te Compliques Con La Comida! Es un Blog gastronómico donde encontrarás concejos, recetas e información sobre diversas técnicas y procedimientos culinarios para darle un toque especial a las comidas que diariamente consumes.  Basándome en ingredientes de diario consumo y que se encuentran comúnmente en todas las cocinas Colombianas, les enseñare a preparar platos fáciles y sencillos, pero que al probarlos y compartirlos te harán sentir como todo un chef.  
 

La combinación de nuevas técnicas de cocción, tus favoritos de siempre y uno que otro nuevo ingrediente, que desde ahora no podrás dejar de usar, nos ayudarán a realizar  preparaciones que sin duda alguna, agregarás a tu menú semanal para siempre. No te preocupes, porque no necesitaras conseguir nuevas ollas, aparatos o utensilios, la idea de Prêt à Manger es que, con lo que ya tienes y sabes hacer, realices nuevos menús y así tengas mas variedad para decidir que comer hoy.  

¡No dejes de visitarnos!! 

aTT: Bi* QuiRo!!